Bland rabarber & jordgubbar trivs jag bra!
Söndagen gick av stapeln den med, vi hade lite att göra här hemma och som sagt var, fotboll finns det alltid. Göran var med Jonte till Infjärden på match, laget spelade bra men det räckte inte. Jens åkte till Luleå, vi skulle egentligen ha vart där vi med, men han fick åka dit med en lagkompis. Jens match slutade inte heller så som vi hade hoppats, men hårdare fysträning lär nog laget få efter detta.
På kvällen bjöds vi in till de bröllopsdagsfirande turturduvorna, de hade gjort en super smarrig paj.
Smulpaj med rabarber och jordgubbar
Ingredienser
Smulpaj med rabarber och jordgubbar
Ingredienser
100 g smör
3 msk strösocker
1.5 dl vetemjöl
1.5 dl havregryn
Fyllning:
400 g späd rabarber (ca)
0.5 l skivade jordgubbar
1.5 dl strösocker
1.5 msk potatismjöl
Till servering:
Lättvispad grädde
Gör så här
1. Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl och havregryn.
2. Skiva rabarbern tunt. Blanda ihop med skivade jordgubbar, socker och potatismjöl.
3. Bred ut fyllningen i en form. Strö över smuldegen.
4. Grädda pajen på 225° i ca 15-20 minuter.
5. Servera med lättvispad grädde.
Önskar er massvis med bröllopsdagar till att fira
Kommentarer
Postat av: m a r i a k o d e n
Gud så söta dom är...............;)
Postat av: Linda
du, jag bara måste hålla med,,, att de är!
Trackback
